、

自分のやりたいこととお金を稼ぐことのバランス。

回転率上げてバンバン回すラーメン店。

一つ一つ丁寧にコーヒーを淹れるカフェ。

どちらが正しいとかない。

結局自分が思う正義、倫理観でお金を稼ぐしかない。

大事なのは何をやっているかではなく、どんな過去があって、どんな思いでやっているのか。

その背景も含めて味わいたい。

行くのは個人店一択。

株価と利益しか考えていないチェーン店には自然と行かなくなった。
#たまに食べる安いすき家の牛丼は格別

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