
今日は平日なのに開店から沢山お並び頂き嬉しかった日。「すごく美味しかった、優しくて」と言われて嬉しかった日。「人柄が出てるんです」と返答した日。味付けは海塩とスパイスハーブのみで、なるべくナチュラルに、素材の組み合わせだけで作ってます。マックやコンビニご飯、ラーメンは5年くらい食べてないなあ。みなさんはチェーン店やコンビニでは海外では禁止されているものがふんだんに使われているのは知っていますでしょうか?ここで医療利権等の闇を綴ることはしませんが、【食事を楽しむ】のは勿論、体は借り物ですから大切にしたいものです。みなさま、こんな弱小個人店に本日も沢山ありがとうございました。明日から1週間、イベントの準備等でお休みを頂きます。
22日(日)イベント 宇都宮オリオンスクエア
26日(木)〜通常通り営業となりますのでよろしくお願い致します。
