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最近Rooを知った方のためにも自己紹介します!
1999生まれ25歳!リキトと言います!
足利毛野出身!
笑顔が苦手!シャイ!
毎日営業してたらコミュニケーションに慣れて来ました!
大学半年で中退(教育学部の英語専攻でした!)
→セブ島語学留学
→オーストラリアワーホリ
→コロナで帰国
帰国後どうしようかな〜と途方にくれ、
飲食、営業、エンジニア、海外インターン、販売、キッチンカーと色々な経験をして来ました!
続いて半年!大体1〜3ヶ月しか続かなかった!
めっちゃ社会不適合者!
マルチに騙されて30万払ったり、同級生にも騙され30万失ったり、プログラミングスクールに60万払って1ヶ月でやめたり、ニートも何ヶ月もやって散々親にも迷惑かけたなあ。
1歳?2歳?の時両親が離婚してそれから母子家庭。
母はパートで朝から晩まで働き、姉と自分の生活を守ってくれた。スーパーのお惣菜もお弁当も高くて買えないからご飯は全部自炊!母の手料理うまかったー!
22年間くらいはシャワーなしの家賃一万円の団地に3人で住んでました。
子供ながらにお金がない家庭なのはわかってて、ボロボロの家だから友達とか呼べないし、いろいろコンプレックスだった。
姉も自分もお金を貯めないと進学ができないから高校3年間のバイトでずっと貯金をして、奨学金と合わせて進学した。
大人になってから母の凄さ強さをやっと理解できて、全てが感謝尊敬に変わり、母であるけど、なんでも話せる親友みたいな感じになった!
それでも自分がどうしようもなさすぎるから、全てに絶望して死を3回くらい考えたな〜w
働くって本当にハード!
毎日精神的にも肉体的にもきつかった。
そんな時にご褒美として行ってたのが東京荻窪にある「吉田カレー」。
ルールがいろいろあって店主が気難しく見えるんだけど、
週一は絶対行ってて、美味しいものを食べるだけで、一時的に嫌なこととか忘れることができた!
そうじゃんこれじゃん!となり
自分がカレー屋を目指すきっかけになった。
自身がアレルギー体質なのもあって、なるべく素材に拘って、美味しいカレーを魂込めて作ってます!
毎日大変だと思うけど、カレーを食べてくれている時間、お店に来てくれている時間は嫌なこととか忘れれる時間になったらな〜って思って日々営業してます!
みんな頑張ってるよすごい!
どこの誰だかわからないし
赤の他人だけど他人じゃないと思ってるし
余計なお世話かもだけど
みんな応援してます
